Ekspresy kolbowe, dźwigniowe itp.

Ja swojego Lelita odkamieniałem dedykowanym środkiem pully. Do Nivony też mam dedykowany środek. Ustawiłem wodę na najmiększą w ustawieniach i póki co przez rok jeszcze się nie domagał odkamieniania. Uważam że używając dobrej jakości miękkiej wody można odkamieniać raz w roku.

Porównań żadnych do droższych ekspresów nie mogę zrobić. Nawet specjalnie jeszcze nie wiem na co De'Longhi stać, bo czekam na NPF i koszyki. Mogę jednak podjąć temat ze strony opłacalności z perspektywy kogoś kto do tej pory siedział jedynie w alternatywach. Młynek siłą rzeczy już miałem, więc spora część wydatku już odeszła. Jeśli chodzi o ekspres to warto pamiętać, że De'Longhi jest bardzo popularny przede wszystkim wśród osób, które specjalnie nie siedzą w temacie specialty i używają najczęściej mielonki. To z kolei przekłada się na dużą dostępność i bardzo dobre ceny na rynku używanym (sam za swój ECP35.31 ostatnio dałem niecałe 140 już z opłatami z OLX i wysyłką). Jako, że to manual, to bardzo często i tak ludziom nie chce się w to bawić i przechodzą na automat, więc taka Stilosa, ECP35.31 czy Dedica leży sobie ledwo co użyta. Według mnie trudno znaleźć równie opłacalny wstęp dla kogoś kto już się kawą interesuje. Ewentualnie jeśli ktoś również poszukuje młynka, to cyklicznie taki C3S Pro czy C3 ESP Pro można dostać na Ali poniżej 150zł. Spokojnie wtedy można zacząć przygodę poniżej 500 zł na start i to biorąc pod uwagę NPF, koszyki, tamper, itp.

@Belusar napisał w New Faema Faemina - tajemnicza pozycja wśród portfolio producenta: Przelewy - używam filtrów papierowych do parzenia espresso i zawsze przecieram prysznic, ale jeśli ktoś zbytnio nie dba o higienę prysznica to faktycznie resztki shota mogą być odczuwalne w przelewie. W przypadku przelewów są tutaj spore możliwości programowania. Blooming i zalewki. Można było ustawić wszystko, czyli ilość jednostek wody oraz przerwy między dolewkami. Niestety ale to rozwiązanie i tak nie zastąpi ręcznego zalewania v60. Ręcznego zalewania nie zastąpi, ale już ekspres przelewowy pokroju the Sage Precision Brewer jak najbardziej.

Z ekspresów, które mam/ posiadałem najszybsza była Faema Faemina (nowa wersja): około 5-6 minut od włączenia do gotowości pracy, następnie aktualny ekspres - Linea mini (około 7 minut). Trzecia w kolejności jest dźwignia - La Pavoni Abile, która ma czas nagrzewania na poziomie 10 minut Chodzi o możliwość ekstrakcji, a nie spieniania mleka.

Zmiana na plus, choć jak dla mnie ten bojler i tak jest mały. Fajnie by było gdyby miał taką pojemność jak choćby w tańszych Lelitach, a najlepiej jakby jeszcze był zaizolowany.

Nie miało dla mnie nigdy większego znaczenia z czego wykonany jest bojler. Czasem czytałem na ten temat przy okazji innych kwestii. Trafiłem w ten sposób na taką grafikę: [image: 1741167006969-download.png] Źródło: https://www.themadalchemy.com/blogs/blog/espresso-machines Pokazuje ona wybrane parametry, ale pomija na przykład przewodność cieplną która jest różna dla różnych materiałów. Na zdjęciach widać też jeszcze jedną kwestię która nie została wprost ujęta. Bojlery aluminiowe i mosiężne to bojlery odlewane. Bojlery miedziane i stalowe to bojlery z wygiętych a następnie spawanych płyt miedzianych/stalowych.

Takie też wnioski wysnułem , tylko taka ekstrakcja bez puck screena robi niezły bajzel na prysznicu. ale smakowo super. teraz jeszcze skróciłem czas do 25 i lekko zwiększyłem uzysk i jest jeszcze lepiej. Chce to dopracować w miarę zanim otworze paczki DAK za grube euraski

Na YT widziałem już osobę, która miała wersję V2 z zaworem OPV. Kwestia czasu jak będzie dostępny w Polsce i będzie ekspresem kompletnym

@Matius22 moglbys do mnie napisac? Chyba nie moge wyslac wiadomosci prywatnej na forum, bo mam za malo „reputacji”..

Polecam podróbę espazoli z aliexpress - super czyści prysznic grupy jako taki codzienny „rytuał”

Faktycznie Glenda nie była nigdy hitem sprzedażowym. Natomiast jeśli trafi się na rynku wtórnym, zwłaszcza wersja z PID to warto ją rozważyć.

Z tą propozycją dla nowicjusza, podtrzymuję. Często widzę w internecie, że dużo osób mimo posiadania super drogich ekspresów, z PID i super stabilnością, przechodzą długą drogę zanim nauczą się robić espresso. Taki flair 58 wprowadza dodatkowe zmienne jak profilowanie ciśnienia i świadomość dobrej temperatury, dlatego trzeba mieć sporo zaparcia w nauce żeby to się udało. Ten Dreo Barista ciekawy sprzęt, fajnie jakby udało się dodać jakąś recenzję na jego temat.

https://youtu.be/LTmNJQPopDE?si=sJv0XAwNDOKmo5P4

Zapomniałem napisać @pawel890, jeśli chodzi o puck screena, to nie chodzi o to że napar jest lepszy. Różnicy w smaku nie czułem, ale prysznic brudził się sto razy mniej i dużo mniej sprzątania było Co do młynka, też preferuje single dose.