Gaggia Classic E24 - nowa wersja z mosiężnym bojlerem
Ekspresy kolbowe, dźwigniowe itp.
2
Posty
2
Uczestników
391
Wyświetlenia
-
Na rynku dostępna jest od kilku miesięcy nowa wersja Gaggi Classic z mosiężnym bojlerem. Nowy bojler zastąpił bardzo podobną, aluminiową konstrukcje. Poza innym bojlerem specyfikacja ekspresu jest zbliżona do wcześniejszej wersji Evo Pro.
Nowy bojler jest dużo cięższy niż starszy (1332g vs 526g), ma większą pojemność (0,136l vs 0,108l) i może zgromadzić w sobie więcej energii.
Przekłada się to na lepszą stabilność temperaturową i większą moc pary.
Nowy bojler można zamienić i zamontować do wcześniejszego modelu ekspresu.Wersje z mosiężnym bojlerem są droższe o kilkaset złotych niż starsze wersje z bojlerem aluminiowym. Starsze wersje będą, przynajmniej przez pewien czas, dostępne równolegle z nowymi.
Nowy bojler znalazł się też w nowej, dwubojlerowej Gaggia Classic GT
Poniżej dwa filmy.
Omówienie aspektów technicznych nowego bojlera
Ogólne omówienie
-
Zmiana na plus, choć jak dla mnie ten bojler i tak jest mały. Fajnie by było gdyby miał taką pojemność jak choćby w tańszych Lelitach, a najlepiej jakby jeszcze był zaizolowany.
-
S skansen odniósł się do tego tematu dnia
Cześć! Wygląda na to, że jesteś zainteresowany tą rozmową, ale nie masz jeszcze konta.
Masz dość przewijania tych samych postów za każdą wizytą? Po zarejestrowaniu konta zawsze wrócisz dokładnie do tego samego miejsca, w którym byłeś wcześniej, możesz wtedy również wybrać opcję otrzymywania powiadomień nowych odpowiedziach (e-mailem lub powiadomieniem push). Będziesz też mógł zapisywać zakładki i głosować na posty, aby okazać uznanie innym członkom społeczności.
Z Twoją pomocą tez post mógłby być nawet lepszy 💗
Zarejestruj się Zaloguj sięSugerowane posty
Forum Home-Barista – kawa w domu, na serio
Home-Barista to forum dla ludzi, którzy parzą kawę w domu i chcą robić to coraz lepiej. Rozmawiamy o espresso, przelewach i kawiarce, o młynkach, ekspresach kolbowych i świeżo palonych ziarnach. Bez marketingu i bez wiedzy tajemnej: dzielimy się tym, co sprawdziło się w praktyce, i tym, co okazało się wyrzuconymi pieniędzmi. Pytania początkujących są tu tak samo mile widziane jak dyskusje o profilowaniu ciśnienia.
Od czego zacząć
Jeśli dopiero zaczynasz, zajrzyj do przewodnika dla początkujących. Porównujemy w nim metody parzenia i podpowiadamy, co kupić na start. W skrócie: świeża kawa i porządny młynek żarnowy dadzą więcej niż drogi ekspres. Dlatego osobny poradnik poświęciliśmy temu, jak wybrać pierwszy młynek – ręczny albo elektryczny, pod Twoją metodę i budżet.
Espresso w domu
Masz już ekspres kolbowy? Poradnik espresso krok po kroku tłumaczy dawkę, proporcję (np. 1:2), czas ekstrakcji i temperaturę, a także to, jak ustawić mielenie, rozprowadzić i ubić kawę. Jeśli mimo to coś nie smakuje, opisz swoje parametry w Kawowej poradni – często wystarczy zmienić jedną rzecz.
Woda, sprzęt i recenzje
Woda to większość tego, co masz w filiżance, i jej skład mocno wpływa na smak. Przegląd wody do kawy pomoże dobrać twardość i mineralizację, a przy okazji ochronić ekspres przed kamieniem. Zanim coś kupisz, przejrzyj recenzje sprzętu od osób, które używają go na co dzień, albo zapytaj w dziale Młynki.