Akcesoria domowego baristy - wagi, tampery, pojemniki itd.

Pomysł dobry, na pewno mniej błotka będzie

Ciekawe obserwacje @ciastek , dziękuję. Ostatnio rzadko pijam espresso, ale będę obserwować jak to wygląda u mnie

Ciekawe testy. Ostatnio rzadko pije espresso więc z nich prawie nie korzystam. Gdybym wrócił do tego rytuału to myślę, że kilka dni w tych pojemniczkach kawie nie zaszkodzi.

@Heniutek o laga bym się nie martwił, skoro sygnał z Ameryki do Europy może dojść w kilka milisekund Przy dobrych modułach BT to nie powinien być problem, a Acaia ma jakiś autorski protokół jeszcze więc domyślam się, że chcieli zminimalizować wszelkie widoczne opóźnienia

vat to jedno, drugie - przelotka do robota nie jest przeceniona

Sprawdziłem jeszcze dodatkowo, manometry są kompatybilne w tym trójniku, można wkręcić oryginalny. Aczkolwiek, powstaje problem, że ten ich jest dostosowany pod trójnik, a wkręcenie oryginalnego sprawia, że tarcza manometru jest obrócona o 45 stopni w dół, czyli jak wcześniej zero było na osi X, to teraz jest na dolnej Y.

Odnośnie monitoru ciśnienia, to pewnie jeszcze zrobie osobny wątek, chociaż tutaj trzeba się bardzo zastanowić czy potrzebujemy takiego gadżetu. Co do samej wagi, tutaj masz mój wykres sprzed chwili. Z samą wagą miałbyś wszystko poza niebieskim wykresem ciśnienia. Czy to sztuka dla sztuki? Trochę tak i nie. Jestem pewien, że pewne osoby osiągną podobny rezultat bez wagi. Ja natomiast uczę się trochę z tych wykresów na temat tego, żeby utrzymywać bardziej liniowy profil oraz przekładać jakieś znane profile z innych ekspresów dźwigniowych do Flair. Póki co jestem zadowolony z rezultatów, wczoraj piłem kawę z profilowaniem LexaX i jak dla mnie to były zupełnie inne doznania smakowe, mimo tych samych ziaren, grubości mielenia etc. Po prostu zabawa, ale nie konieczność. [image: 1757838722421-img_2449.png]

Biorąc pod uwagę, że BooKoo scale jest tańsza i w sumie lepsza w każdym aspekcie, może poza powierzchnią pod filiżanki, u mnie Decent nie był brany pod uwagę. Malutki wyświetlacz z jedną funkcją to chyba największa wada, szkoda, że zdecydowali się na taki krok, może założyli, że tablet Decenta ma większość danych, ale przez to zamknęli się na pozostały odsetek klientów.

@ciastek napisał w Puck: U mnie to wygląda tak, że ciastko wybijam od razu po zrobieniu szota, jeszcze przed konsumpcją. Wtedy wypada niemalże samo, wystarczy delikatne puknięcie. U mnie bywa z tym naprawdę różnie. Sporo zależy od sitka, dozy (grubość, masa) rodzaju ziarna, przebiegu ekstrakcji itp. Przeważnie muszę jednak "pukać".

Ja kupiłem na aliexpres za 175 zł. Na wysokość można regulować, co do kształtu sitek... to nie wiem, myślę, że trochę czepialstwo. Wiadomo, że te końcówki mają płaską powierzchnie, ale chyba żaden automatyczny WDT nie ma takiej funkcjonalności.

Ukradzione z reddita, ale chyba nic tego nie przebije. https://www.reddit.com/r/espresso/comments/1lzfce9/so_i_got_my_hands_on_a_pesado_hd_shower_screen/ [image: 1752518302376-d3584e15-0c9a-49f0-aa12-84f6862e3c6d-image.png] [image: 1752518308886-175864ef-d2a2-4ace-8e6d-00a7eded1ba7-image.png]

@Tomaszko , gdzieś mi mignęło że MHW Bomber na styk pasuje do ascaso, to do lelita może też bym podszedł?! Takie tam: https://allegro.pl/oferta/magnetyczny-lejek-do-dozowania-kawy-dla-lelit-57mm-17227835750 https://caffebarca.pl/produkt/magnetyczny-pierscien-dozujacy-57-mm-czarny/

@ciastek, dobrze mieć jakiś "techniczny" punkt podparcia, swoich tez, teorii, opinii, skojarzeń. Tak jak piszesz palarnie pewnie wspomagają się nim , a także kolorymetrem.

@ciastek hehe i o to chodziło ;] Jedyna wadą jaką teraz widzę, bez testowania tych dwóch wag (pomijając bruera) to chyba jednak dosyć słaba widoczność wyświetlacza. Tak jakby trzeba było stawiać je w określonym miejscu "na widoku" i odpowiedniej pozycji, żeby móc swobodnie odczytać wynik wagi. Wspominal bodajże też o tym "Chronicler" jak testował subminimala.

W sumie racja, gdyby młynki rozbudowali o generowanie lekkich wibracji do poprawienia dystrybucji (tak jak w tym urządzeniu) to mogłoby się udać. Sporo młynków już teraz walczy ze statyką przez stosowanie odpowiednich materiałów i generowanie plazmy. Problemem jest tylko kompatybilność z różnymi kolbami/pojemnikami i szybkie unieruchomienie/zwolnienie kolby/pojemnika, ale uchwyty których szerokość można dopasować i zablokować byłyby wystarczające. Dystrybucja igłowa mogłaby się okazać zbyt skomplikowana w młynkach.

@MateuszM Na początek wyciągnij redukcję, która jest fabrycznie wsadzona w miejsce na kolbę. Po tym 58mm pasuje jak należy. Mam od piątku. Regulowana śruba ma wystarczającą długość by podpierała kolbę Lelita. Jednak dla NPFa Rancilio jest za krótka. Ogólnie bardzo fajna rzecz, a za tą cenę to już hit.

najcenniejsza rzecz, ale nie ulubiona przynajmniej dla mnie chociaż praca ze zwykłym WDT ma w sobie to coś, przy umikotach i podobnych jest szybciej i bardziej powtarzalnie, ale manualna dystrybucja ma w sobie to coś

I mniej miejsca zajmuje

Dzięki bardzo za pozytywne słowa . Tak jak to @korea83 wspomniał, problem z za szybkimi obrotami został już rozwiązany. Co do sukces produktu w tym przypadku dla mnie on został osiągnięty. Od początku był to projekt, który nie miał być nigdy na szeroką skalę produkowany. To handmade z krwi i kości, który ma być z najwyższej jakości produktów, mieć nietuzinkowy design i poprawność działania. Zdaję sobie sprawę, że są tańsze rozwiązania, tak jak to @Dawid4792 podawał przykład z młynkami i zdecydowanie się z tym zgadzam. Natomiast pomimo tego, że chińskie zamienniki są tańsze i równie dobrze działają, Comandante nadal ma swoich odbiorców, którzy niekoniecznie stawiają na cenę, ale na poczucie produktu premium. Coś co "ma duszę". A ja ręcznie produkując i składając każdą sztukę, dołączając ręcznie podpisany certyfikat jakości tę duszę w każdym produkcie zabieram. I właśnie dla takich ludzi dedykuję moje WDT. Dzięki jeszcze raz za każdą opinię. Każda z nich daje inne podejście i pomaga w dopracowaniu. Z pasji do kawy, dla pasjonatów kawy 🫡

nie mogę już edytować, ale znalazłem: https://socraticcoffee.com/2016/12/examining-the-impact-of-the-ocd-on-total-dissolved-solids-extraction/