@Semtex @skansen wydzielił osobny wątek https://forum.home-barista.pl/post/3742

Tak sobie tylko żartuje. Gdybym nie miał Umikota to pewnie bym się zdecydował

Już tutaj piłem, była mocniejsza, to na pewno, ale bym uznał że tak 1.5x tylko nie nazwałbym tego speciality https://forum.home-barista.pl/topic/425/cafes-guilis-hiszpańska-torrefacto/10

Czy ktoś może wie gdzie można kupić kubek dozujący z takim protektorem z góry, jakie są montowane w nowszych edycjach Eureki? Próbowałem szukać ale ciężko znaleź żeby kupić to osobno, myślałem, żeby dorzucić do mojej starzej edycji.

A mogłeś wziąć Philosa w walizce…albo chociaż Omegę

Nowa cena, 1400

Meticulousa też już rozebrali https://www.youtube.com/watch?v=bLFSkxOxOP0

Tak, zamontowałem Espresso Monitor w grupie, ale szczerze mówiąc to wolałbym potencjometr pokazujący otwarcie zaworu. Przepływomierz w grupie by się już nijak nie zmieścił niestety.

Właśnie spisałem co znalazłem jakoś w styczniu, ale wstrzymałem się z publikacją bo brakuje konkretów tego typu. No ale nic to, perfekcji tu raczej nie osiągnę Wrzuciłem co mam, czyli większość, ale na miano poradnika jeszcze nie zasługuje: https://forum.home-barista.pl/topic/493/profilowanie-espresso

@pawel890 Na stronce jest napisane, że >= 86 pkt SCA. Kawiarnie Speciality mają kawę od 80 punktów w górę. Do espresso rzadko kupujemy więcej niż 80-84. Do przelewów zazwyczaj trafiają kawy 83 i więcej. Eurocafe i Lacava to takie palarnie, które bardzo uczciwie informują co sprzedają. Po drugiej stronie barykady jest np. Hayb, czy Hardbeans - nie wiadomo jak punktowane jest ziarno. Dla jasności: lubimy i pijemy kawę, a nie dane statystyczne. Co nie zmienia faktu, że uważam, iż powinna taka informacja o punktacji znajdować się na każdej paczce kawy sygnowanej jako Speciality. Na marginesie, 86 punktów to dużo. Pod espresso nawet bardzo.

@pawel890 napisał: Między innymi kolaboracja Meriaki z Timemore Miejmy nadzieję, że ta kooperacja będzie bardziej owocna. Na razie młynek w Meraki powstały z pomocą Timemore niczym nie zachwyca.

Młynek pojawił się w ofercie zagranicznych sklepów. Compam Fino bez wagi wyceniono na 549Euro [1] a wersja z wagą Fino Scale jest o około 200 Euro droższa [2]. Compak wg mnie powinien z tym młynkiem działać bardziej energicznie... [1] https://rheinland.coffee/products/compak-fino [2] https://www.casabarista.nl/products/compak-fino-weegschaal-zwart

@Semtex napisał: @skansen Młynki SD chyba nie są demonami wydajności. DF mieli jeszcze wolniej. W sumie nie mierzyłem dokładnie, ale w 10 sekund to on raczej nie da rady przemielić podwójnej dozy. Taka chyba już ich natura. Młynek SD z założenia opróżnia komorę do końca z resztek kawy. To opróżnianie chwilę trwa i przedłuża proces. W OD nie ma takiej potrzeby - resztki przechodzą na kolejne mielenia...

@Semtex napisał: Wiesz no bez przesady - mówimy o tym, że sprzęt "drgnie" przy starcie. Wiadomo! To tylko nuta sarkazmu W mojej skromnej opinii nie można w tym aspekcie porównywać konstrukcji wyposażonych w żarna stożkowe i płaskie. W pełni się zgadzam, wstawka o Kasie była tylko w ramach ciekawostki. Zastanawia mnie właśnie czy taki P64 mniej cierpi na te drgawki, bo przy Lagomach mówi się o dobrym spasowaniu.

Pojawiła się 2 generacja Timemore Gen 2 - wygląda wspaniale, rozwiązuje problemy dość kiepskiej konstrukcji hoppera i ma wprowadzony system bardzo łatwego wyjmowania żaren. Wygląda naprawdę ciekawie! https://www.youtube.com/watch?v=tfaw73paLFE

Patrzyłem na stronę i jest jeszcze jedna fajna rzecz - statystyki. Zresztą zobaczcie sami: https://gear.barist.app/set-up/stats

Tak, wiem o nich, ale one nie są bateryjne Doszedłem do wniosku, że trzeba Latorośl powoli wprowadzać w tajniki spieniania Bianką

skansen napisał: Firmy takie jak Konesso.pl (...) nie mają obowiązku ani możliwości publikacji sprawozdań w KRS. Na podstawie danych o ruchu na stronach internetowych i danych z innych źródeł wiadomo, że sklepy te zajęłyby wysokie miejsca na początku zestawienia. Konesso zaczęło wysyłać faktury elektroniczne do KSeF od 1 lutego 2026. Obowiązkiem tym były objęte firmy które w 2024 roku odnotowały obrót powyżej 200,000,000 zł. Pozostałe podmioty zostały objęte tym obowiązkiem od 1 kwietnia 2026. Na tej podstawie można wysnuć wniosek o obrocie Konesso powyżej kwoty 200 mln złotych. Czyniłoby to Konesso graczem nr 1 w powyższym zestawieniu.