Porady zakupowe

@Heniutek to raczej nie w Europie 120V jest na rynek amerykański, w Polsce mamy 230V z gniazdka

Korzystam z pierścienia Normcore, wersja o wys. 18 mm, która to notabene jest w zupełności wystarczająca. Kupiłem go na niemieckim Amazonie i miał wyglądać tak: [image: 1754652052630-aab31ac1-531d-4147-91b4-494b0bde80a7-image.png] Do mnie przyjechała nowsza wersja: [image: 1754652104367-img_7631.jpg] Magnesy trzymają bardzo dobrze. Nawet, gdy obrócimy portafilter "do góry nogami", to nie odpadnie. Ciekawym i wartym odnotowania faktem jest, że na oryginalnym portafiltrze pierścień trzyma się mocniej niż na dokupionym NPF-ie. Ma to na pewno związek z gramaturą i samym stopem jaki został użyty do produkcji kolby. Jestem bardzo zadowolony z tego małego usprawnienia: [image: 1754652170053-img_7629.jpg] [image: 1754652171126-img_7630.jpg] [image: 1754652172008-img_7632.jpg] Co do porównania Bombera i Normcore. Produkty obu firm są dostępne na polskim Amazonie.

Zna ktoś te konewki Timemore? [image: 1754586953264-konewki-timemore.jpg] Cena tych konewek od Timemore nie wygląda zbyt atrakcyjnie. Powyżej zrzut z ich strony. W tej cenie bym wolał zostać przy moim Fellow Stagg EKG PRO, mimo, że nie jestem w niej zakochany

@KlaGier hehe, ciakawostka, przynajmniej dla mnie, nie kupuję Włoskich kaw przyznam się bez bicia :] Data palenia na opakowaniu podana jest za pomocą liter zgodnie z włoskim alfabetem: a - styczeń b - luty c - marzec d - kwiecień e - maj f - czerwiec g - lipiec h - sierpień i - wrzesień l - październik m - listopad n - grudzień Kawę najlepiej spożyć do 1,5 roku od daty palenia

Teściowie piją "wiekszą" małą czarna, rozwodnioną i im pasuje. Ostatnio zrobiłem eksperyment i domieliłem jeszcze małą dawkę kawy, była już całkiem znośna, choć z espresso faktycznie ma to niewiele wspólnego.. Najważniejsze że Im pasuje, wiec nie wnikam w resztę ;]

Młynki ciągle się zmieniają, ale mimo wszystko moim zdaniem na domowe warunki młynki single dose dla wielu osób są najlepszym wyborem. W przypadku alternatyw, mniejszej ilości spożywanej kawy, warto rozważyć też ręczny młynek. Obecnie droższe modele naprawdę dają radę.

Dorzucę od siebie. Kiedyś trafiłem na reklamę shakera do dystrybucji kawy. Na początku nie byłem przekonany - dziwna metoda na pierwszy rzut oka. Potem wszystkim znany Lance zrobił na ten temat materiał: https://youtu.be/5ivwCm95nLc?si=t2PzKu04dZltp2Bk Zaryzykowałem, kupiłem shaker przystępny cenowo - wyprodukowany przez firmę MHW 3Bomber. Moje obserwacje są takie, że to działa. Zakładając NPF po shakerze ekstrakcja jest widocznie bardziej równomierna niż gdybym użył np. samego dysku OCD. Często łączę to z WDT. Nie mam porównania do Umikota.

@pawel890 napisał w Rzeczy z AliExpress a kontakt z żywnością: czajnik Boscha, który używasz bardzo często i ma kontakt z wodą, ma podany co najwyżej kraj importera (pewnie produkt z Chin) Chyba tylko mikrofalówki to jedyne rzeczy które może być ciężko znaleźć z innego kraju niż Chiny. Ale już roboty kuchenne, duże AGD (pralki, lodówki, piekarniki) itd. można (a chyba nawet trzeba ) kupić Made in Poland. Zwłaszcza, że często to nie tylko montaż ale cały niemalże cykl produkcyjny odbywający się w Polsce np. w Łodzi.

Może już nie wchodźmy w temat stabilności temperaturowej... Bardziej bym się skupił na fakcie, że całkowita gotowość temperatury ekspresu, wciąż będzie podobna jak w innych ekspresach bez termobloku. Więc dalej już zostaje tylko kwestia designu i kontroli jakości polecam poczytać

Raz na jakiś czas warto umyć kubek i zakrętkę w cafizie raz że pozbędziemy się resztek kawy, a dwa, że nie doprowadzimy przez to do jakichś nieszczelności.

Samochody elektryczne i sprzęt kawowy to bez wątpienia inne światy. Natomiast widzę pewne podobieństwa pomiędzy WPM a chińską firmą Midea. Midea produkuje mikrofalówki, klimatyzatory i inne sprzęty dla wielu innych marek. Takie firmy często zaczynają jako podwykonawcy. Produkując dla innych marek poznają oczekiwania, wymagania, dostosowują procesy itd. A z czasem wchodzą pod własną marką. Podobnie zaczyna działać WPM. Na razie ich ekspresy kolbowe z ich fabryki sprzedawane są pod markami takimi jak np. Graef a ostatnio Loewe. Loewe Aura Pure to WPM KD-310. Marka WPM na razie nie jest popularna, ale już teraz ma kilka ciekawych sprzętów. Oprócz młynka o którym wspomniał @Heniutek mają też wolnostojące spieniacze do mleka. [image: 1743497281733-spieniacze-wpm.png]

@korea83 napisał w Ekspres kolbowy do 12k złotych: Bezzera ogólnie robi lepsze wrażenie. Obudowa Bezzery jest lepiej spasowana, sam ekspres też jest większy. Bezzera ma też dotykowy ekran - komputerek. Wyświetla on również wskazania obu manometrów. W Biance jest klasyczny manometr i mniej efektowny sterownik. Bezerra może robić nowocześniejsze wrażenie. Bianka z kolei, ze swoimi drewnianymi wstawkami, bardziej klasyczne. Inne są też bojlery - stalowe w Biance, mosiężne w Bezzerze. Jest jeszcze kilka innych, mniejszych różnic. Jest też sporo podobieństw. Sytuacja jest trochę podobna do tej z komputerami, gdzie dostawcy dostarczają podzespoły dla wielu producentów. W obu ekspresach dostawca elektroniki jest ten sam dla obu producentów - Gicar. Podobnie na przykład silnik pompy - RPM SpA itd. Trzy lata temu przed kupnem obecnego ekspresu rozważałem też Bezzerę TOP w wersji DE. Ale się finalnie nie zdecydowałem...

Dziękuje za wszystkie komentarze. Zamówiłem Fellow Stagg Ekg Pro i już nie mogę się jej doczekać:)

Ja bym jeszcze zastanowił się na Twoim miejscu nad Bellezza Bellona. Dwa bojlery, zbiornik na wodę osobno przez co ekspres mniej zajmuje. Można sobie zaprogramować shota na czas. https://www.konesso.pl/product-pol-12602-Ekspres-do-kawy-Bellezza-Bellona-White.html Trochę ponad 5 tysięcy, mam inny model z firmy Bellezza już kilka lat i nie miałem z nim żadnego problemu

@skansen „brak 1 punktu reputacji” aby używać czata.

Sprawdź tutaj: jest polecony środek do polerowania obudowy https://forum.home-barista.pl/topic/108/utrzymanie-ekspresu-w-czystości/4?_=1739168681817