Przejdź do treści

Eureka Mignon Single Dose - recenzja młynka

Młynki
34 8 1.7k 1
  • @MateuszM , Hej jak wrażenia z użytkowania młyna, czy zamierzasz drukować coś do niego?
    Dałoby się zamienić ten hopper, na typową "rurkę" z pompką, trochę jakby bardziej kompaktowe SD, czy bez sensu?
    Może już coś drukowałeś? ;]

    @Heniutek
    Narazie nic nie będę drukował do niego, jestem zadowolony z tego jak działa.
    Wiadomo demonem prędkości nie jest, rytuał trochę dłużej trwa niż przy Niche Zero ale mi to nie przeszkadza.
    Na wielki plus nowe kółko do regulacji, tego brakowało mi jak miałem Eureke Specialite. Jeśli chodzi o retencję to wrzucając 20 gram kawy bez dmuchania i bez RDT wychodzi jakieś 19 gramów. Kilka ruchów mieszkiem i jest 20. Przy espresso nie pyli nawet bez RDT więc nie używam tej nakładki, to pewnie przyda się bardziej przy mieleniu pod przelew. Na minus ten mieszek do dmuchania bo jak uderzę mocniej to ta guma spada z tego plastikowego hoppera 😂

  • 65mm żarna są wolne? W moim przypadku przesiadka z 55 na 65 to była duża poprawa prędkości mielenia.

    Tak na marginesie: może warto przenieść resztę wniosków do dedykowanego tematu o Eureka 65 AP?

  • 65mm żarna są wolne? W moim przypadku przesiadka z 55 na 65 to była duża poprawa prędkości mielenia.

    Tak na marginesie: może warto przenieść resztę wniosków do dedykowanego tematu o Eureka 65 AP?

    @pawel890 później zmierzę czas ile mieli w porównaniu do Niche. Ale mając stożek 63 w Niche to się jakoś wolno to wydaje 😂😂

  • @MateuszM może załóż wątek z recenzją 🙂 Może być krótka mini recenzja 🙂

  • @Heniutek
    Narazie nic nie będę drukował do niego, jestem zadowolony z tego jak działa.
    Wiadomo demonem prędkości nie jest, rytuał trochę dłużej trwa niż przy Niche Zero ale mi to nie przeszkadza.
    Na wielki plus nowe kółko do regulacji, tego brakowało mi jak miałem Eureke Specialite. Jeśli chodzi o retencję to wrzucając 20 gram kawy bez dmuchania i bez RDT wychodzi jakieś 19 gramów. Kilka ruchów mieszkiem i jest 20. Przy espresso nie pyli nawet bez RDT więc nie używam tej nakładki, to pewnie przyda się bardziej przy mieleniu pod przelew. Na minus ten mieszek do dmuchania bo jak uderzę mocniej to ta guma spada z tego plastikowego hoppera 😂

    @MateuszM , dzięki , widziałem recenzję i typ narzekał na te nastawy, niby fajne, ale z tymi kreskami i podziałkami, że ciężko je "powtórzyć" ,albo przekazać, czy np jak często kręcisz przelew/espresso może źle zrozumialem kontekst i nie obejrzałem do końca.

    Cena skoczyła o 2 stówki bez tej promki, w promocji cena była bardzo fajna.

    @pawel890 , te 65mm to jakiś żart, to jakieś kulawe 64mm.

    Pytanie czy SSP albo ktoś inny pokusi się o jakieś extra żarna, może nie ma potrzeby?!

    Jakby od ręki były żarna SSP MP, albo Silvery Cast Laby, to kupiłbym ten młyn, miałem go w koszyku...

  • Czas mielenia przy 20 gramach kawy to jakieś 25 sekund czystej pracy młynka. Nie wiem czemu wydawało mi się to długo 🫣
    Jeśli chodzi o pokrętło to jest dla mnie tak przejrzyste, że według mnie łatwo będzie przeskakiwać między kawami. Przelewów jeszcze nie próbowałem.

  • @MateuszM Sprawdzałem coś w technicznej rozpisce 65 all purpose i Eurka SD i faktycznie jest spora różnica w prędkości mielenia, SD jest sporo szybszy.
    0.8-1.2s vs 2.3-2.8s

    Dlatego mnie zdziwiło, dlaczego uznałeś ten młynek jako wolny, ale mimo wszystko to jest możliwe, gdzie Eurka SD potrafi mielić naprawdę szybko.

  • Taka mała refleksja mnie naszła, zawsze polegałem na opinii, że Eureka z bezstopniową zmianą ustawień nie nadaje się do alternatyw. Ostatnim czasem całkowicie zmieniłem zdanie, być może nie brzmi to zbyt intuicyjna, ponieważ wymaga przykładowo zmiany o 15 jednostek, co równa się 1.5 pełnego obrotu, jednak to jest do policzenia, bez problemu i zajmuje 3s, żeby zmienić ustawienia. Więc w ramach takiego małego obalenia mitu.

  • To kwestia nie tyle w nadawaniu się (lub nie) do alternatyw co w zmianie np. z espresso na alternatywy i z powrotem.
    Eureka nadaje się do obu tych metod, tu chyba nie ma żadnych wątpliwości.
    Natomiast przeskakiwanie miedzy metodami jest oczywiście możliwe, aczkolwiek trudniejsze niż gdybyśmy mogli wspomagać się skalą.

  • S skansen odniósł się do tego tematu
  • Czy ktoś może wie gdzie można kupić kubek dozujący z takim protektorem z góry, jakie są montowane w nowszych edycjach Eureki? Próbowałem szukać ale ciężko znaleź żeby kupić to osobno, myślałem, żeby dorzucić do mojej starzej edycji.

Sugerowane posty

  • Mazzer Mini G - recenzja

    Młynki mazzer recenzja
    11
    8
    3 Głosy
    11 Posty
    196 Wyświetlenia
    SemtexS
    @Formentor Szczerze mówiąc nie jest mi łatwo odpowiedzieć Ci na zasadzie: tak/nie. Młynki co do zasady nie są urządzeniami zbyt skomplikowanymi - ich zasada działania i założenia konstrukcyjne są podobne. Jeśli spojrzymy stricte na tego Mazzera, to osobie, która przesiada się z automatu (początkującej) spodoba się z pewnością, że: obsługa jest intuicyjna; opcje w menu można "rozpykać" nawet bez instrukcji; nie brudzi - tak samo jak automat; jest dość cichy (nawet lepiej niż automat). Jednocześnie, pomimo tego, że jest wyposażony w technologię GBW i wyświetlacz, to w moim odczuciu jest to urządzenie bardzo analogowe. Mazzer większość swoich produktów kieruje do gastronomii. Te młynki nawet nie próbują udowadniać, że są najnowocześniejsze i wyprzedzają nowinkami/ciekawostkami konkurencję (vide Mahlkönig z e64 ws albo Eureka z 10-ma odmianami każdego modelu), Mazzer raczej próbuje Ci powiedzieć: patrz ile ważę; rzuć mnie ze schodów - sprawdźmy, czy dalej będę mielił; nie jestem najbardziej błyszczący i nie łączę się przez BT z wagą, za to będę działał 10 lat. https://www.instagram.com/reel/DWqzWeNDaLf/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=MzRlODBiNWFlZA== Wiesz czym to się objawia? Retencja jak wspomniałem wyżej wynosi ~8 gramów. Jeśli będziesz pił jedną kawę dziennie, to obiektywnie możesz uznać to za wadę wybierając ten model. Pierścień do regulacji grubości mielenia stawia opór. Na tle innych młynków to jest opór przez wielkie O. Chwytak/widelec pod portafilter ma możliwość regulacji w wielu płaszczyznach, ale konsekwencją takiego stanu rzeczy jest to, że do regulacji tego młynka przydadzą się klucze nasadowe, grzechotka i śrubokręt. Ten młynek to takie E61 z PID-em w świecie ekspresów - niby coś tam się świeci, niby ma przyciski, a na końcu i tak musisz ruszać wajchami i raz na jakiś czas otworzyć tubkę z Molykote. Na miejscu osoby początkującej prawdopodobnie kupiłbym Eurekę Mignon Specialita, opcjonalnie w wersji Libra, jeśli chce mieć technologię GBW na pokładzie. Pracowałem ze Specialitami trochę. Poleciłem ten model 3 znajomym, 2-jce z nich pomagałem ustawić ich egzemplarze. Dla każdego z nich to pierwszy młynek i każdy z nich jest do dzisiaj zadowolony. Dlaczego? Ponieważ pomimo tego, że w odczuciu jest to nieco bardziej "zabawkowy" sprzęt i pewnie w kawiarni nie dałby do końca rady, to obiektywnie: nieźle mieli, jest cichy, jest bardzo dobrze wyceniony, zajmuje mało miejsca, większość uważa, że jest estetyczny, jeśli się rozmyślisz i zechcesz sprzedać, to stracisz parę set złotych, a nie parę tysięcy. Mini G będzie lepszym wyborem, jeśli: jesteś początkujący, ale bardzo zdecydowany i chcesz coś z segmentu prosumenckiego, co mieli wyjątkowo równo, jest wyposażone w bardzo dokładną wagę, wykonanie w stylu built like a tank, masz więcej miejsca na blacie, kupujesz bardzo zaawansowany ekspres i boisz się, że gorzej skonstruowany młynek będzie cię ograniczał i... budżet nie ma większego znaczenia.
  • 1 Głosy
    10 Posty
    1k Wyświetlenia
    S
    Pojawiła się nowa, ulepszona wersja ekspresu Meraki Gen 2. Zmiany obejmują: 45 "klików" młynka zamiast 30 Grupę zaparzającą kompatybilną z kolbą E61 (58mm) Nowy prysznic. Dla mnie sporym rozczarowaniem jest brak manometru i łatwej regulacji pompy-musimy zaufać maszynie, że ciśnienie ekstrakcji jest odpowiednie.
  • G-RISTO - recenzja

    Młynki recenzja młynek od
    2
    3
    1 Głosy
    2 Posty
    133 Wyświetlenia
    Dawid4792D
    Biorąc pod uwagę jego nie małą cenę, spodziewałbym się po tym młynku trochę więcej