Przejdź do treści

Hario Lyra, niepozorna konewka o dużych możliwościach

Metody alternatywne
3 2 23 1
  • Znalezienie dobrej konewki nie jest łatwe. Patrząc na topowe konstrukcje, z jednej strony mamy Stagga, który chciał być smart, z drugiej Artisana, który wizualnie zatrzymał się jakieś 15 lat temu. Obok nich do tej pory nieśmiało stał Buono, który w wersji elektrycznej z kontrolą temperatury przywołuje wspomnienia Nokii 3310.
    Szukając konewki dla siebie w każdej z nich widziałem inne wady i nie wyłaniał się żaden zwycięzca, dopóki nie natknąłem się przypadkiem na model o którym prawie nikt nie wspomina. A mowa o niespełna rocznej Lyrze od Hario, łączącej kontrolę strumienia znanej z większości konewek i nowoczesnym designem pasujących do dzisiejszych wnętrz. Tak przynajmniej mi się wydawało na początku, gdyż ma do zaoferowania znacznie więcej i nie o wszystkim jest tak głośno jak o produktach Fellow. A szkoda.

    f4830f3a-475e-4567-ac5e-50dfe00ac0f0-image.jpeg

    Lyra jest niesamowicie lekka, waży zaledwie 530g. Ponadto uchwyt jest lekko spłaszczony, żeby jeszcze bardziej poprawić ergonomię.

    Na tym jednak nie koniec udogodnień, którymi Lyra wyróżnia się na tle konkurencji. Poza kontrolą temperatury w zakresie 38-100°C z dokładnością do 1°C w całym zakresie, mamy możliwość zapisania aż pięciu własnych ustawień, a dodatkowo do naszej dyspozycji jest także gotowanie do 100°C jednym przyciskiem. Gotowość jest sygnalizowana zmiana koloru diody z czerwonego na zielony.

    739901a3-6ba7-4df1-9260-141c01e1b452-image.jpeg
    e6e601ae-6d37-48a5-821a-a0179e59b737-image.jpeg

    Lyra podtrzyma też temperaturę do 15 minut, a co ciekawe, posiada dodatkowy guzik który pozwala nam na podtrzymanie zadanej temperatury nawet po zdjęciu i ponownym postawieniu na bazie, co może być szczególnie przydatne przy zalewaniu dripa.

    2aa6e658-8400-4c83-b7b1-3342edb1393f-image.jpeg

    A skoro już przy dripie jesteśmy, nie można pominąć tego, z czego Hario może być dumne. Wysokość przy której strumień wody się rozszczepia jest najwyższa w przypadku Buono, a Lyra zdaje się z tego korzystać. Stabilny strumień powinien poprawić powtarzalność kawy.

    Dodatkową funkcją jest też stoper, który wyświetla czas naprzemiennie z temperaturą w krótkich interwałach, więc niczego nie przeoczymy.

    Wisienką na torcie jest jakość materiałów i wykonania. Wyświetlacz jest duży, jasny i wyraźny. Baza wykończona jest hartowanym szkłem, a sama konewka wykonana jest ze stali nierdzewnej malowanej od zewnątrz na kolor czarny lub biały.

    5edf4351-7a12-44e8-8bc9-38ff7ae927f1-image.jpeg

    Podczas użytkowania uwagę zwraca też wieko. Posiada dobrze dopasowaną uszczelkę, dzięki której nic nie wycieka nawet jeżeli bardzo mocno przechylimy, ale jednocześnie nie musimy się siłować przy otwieraniu w celu napełnienia. Kolejną zaletą jest też fakt zdejmowania go w całości, wiec nie będzie zawadzać przy nalewaniu, a sam uchwyt wykończony jest na płasko, dzięki czemu łatwo odłożymy wieko na bok, bez moczenia drewnianych blatów.

    W zestawie znajduje się:

    • konewka, z zabezpieczoną wylewką,
    • baza,
    • instrukcja, niestety brak tłumaczenia na język polski.
      Więcej od czajnika i tak nie ma co oczekiwać.

    3ba420b2-332d-43ef-8da4-3d4ce1f4581c-image.jpeg

    Konewka wyceniona jest na €260, choć w polskich sklepach można znaleźć ją za 670 zł.

    Podsumowując

    Zalety

    • bardzo lekka (530g)
    • precyzyjna kontrolą temperatury w zakresie 38-100°C, co 1°C
    • łatwe gotowanie do 100°C jednym przyciskiem
    • ergonomiczna rączka
    • podtrzymywanie temperatury, także po zdjęciu i odłożeniu konewki na bazę (wymaga kliknięcia guzika z tyłu bazy)
    • brak ogranicznika przepływu - może zastąpić codzienny czajnik
    • podwójny wyświetlacz temperatury zadanej i aktualnej
    • stoper, czas wyświetlany naprzemiennie z zadaną temperaturą
    • jakość wykonania (hartowane szkło w podstawie, wyprofilowanie dekielka, adekwatna uszczelka)
    • brak ogranicznika przepływu
    • wyprofilowana wylewka najwyższej klasy zapewnia wysoki punkt rozszczepienia strumienia wody i możliwość zalewania tuż nad poziomem zawartości drippera
    • nowoczesny design
    • jasny, duży, czytelny wyświetlacz

    Wady

    • dość wolny maksymalny przepływ, choć akceptowalny
    • czas nagrzewania do wyższych temperatur jest zauważalnie wydłużony
    • brak zdalnej kontroli (trochę na siłę, wody z telefonu i tak nie dolejemy)
    • precyzja grzania do zadanej temperatury, podobnie jak w innych przypadkach jest złudna albo ja o czymś nie wiem - pokazuje 38°C by po zdjęciu i odłożeniu na bazę wskazać 41-43°C, ale może to też być kwestia mądrej korekty, tak by dripper był zalewany faktycznie wodą o zadanej temperaturze
    • tylko 2 kolory
  • Nawet dobra cena jak na taki sprzęt, a ile wat ma grzałka?

  • 1000-1200W

Sugerowane posty

  • 2 Głosy
    14 Posty
    600 Wyświetlenia
    pawel890P
    Odnośnie monitoru ciśnienia, to pewnie jeszcze zrobie osobny wątek, chociaż tutaj trzeba się bardzo zastanowić czy potrzebujemy takiego gadżetu. Co do samej wagi, tutaj masz mój wykres sprzed chwili. Z samą wagą miałbyś wszystko poza niebieskim wykresem ciśnienia. Czy to sztuka dla sztuki? Trochę tak i nie. Jestem pewien, że pewne osoby osiągną podobny rezultat bez wagi. Ja natomiast uczę się trochę z tych wykresów na temat tego, żeby utrzymywać bardziej liniowy profil oraz przekładać jakieś znane profile z innych ekspresów dźwigniowych do Flair. Póki co jestem zadowolony z rezultatów, wczoraj piłem kawę z profilowaniem LexaX i jak dla mnie to były zupełnie inne doznania smakowe, mimo tych samych ziaren, grubości mielenia etc. Po prostu zabawa, ale nie konieczność. [image: 1757838722421-img_2449.png]
  • 0 Głosy
    13 Posty
    651 Wyświetlenia
    K
    Myślałem, że trzeba tylko manometr założyć i ewentualnie jakąś przejściówkę. 240e to jednak za dużo
  • MHW-3BOMBER Blade R3 - ręczny młynek recenzja

    Przeniesiony Młynki recenzja młynek młynek ręczny mhw-3bomber
    7
    7
    1 Głosy
    7 Posty
    575 Wyświetlenia
    M
    Mam ten młynek w mojej kolekcji. Spisuje sie swietnie pod espresso ale do pour over jakoś mi nie pasował. W tej kategorii cenowej jest to sprzet wary rozpatrzenia. https://youtu.be/M1UWofGM7nQ?si=Sc-oW6kot_UA3UAI