Fellow Aiden - ekspres przelewowy - RECENZJA

[Dawid4792]

Bardzo fajna recenzja sprzęt na pewno ciekawy, ale zdecydowanie dla kogoś kto chce mieć kontrolę nad patrzeniem.

Ja Używam Moccamastera z uwagi na to że nie chce mi się rano o tym myśleć. Co do doparzania kawy to masz rację, tu musi to lepiej wyglądać. Choć w przypadku Moccamastera to też nie jest taka zero jedynkowa sprawa, bo wystarczy zrobić jakąś preinfuzje i zamieszać w trakcie i kawa zaparzy się dużo lepiej.

Ale w sumie chętnie bym to cacko kiedyś przetestował.

[skansen]

Bardzo fajny sprzęt i recenzja, dziękujemy @korea83

Czytając recenzję mam wrażenie, że to taki trochę odpowiednik ekspresu Decent w kategorii ekspresów przelewowych.

Brakuje mi w tym ekspresie tylko ruchomej dyszy wody, tak jak w Melitta Epour.
Brak podgrzewanej płyty bym przeżył.

[korea83]

@Dawid4792 napisał w Fellow Aiden - ekspres przelewowy - RECENZJA:

Ja Używam Moccamastera z uwagi na to że nie chce mi się rano o tym myśleć.

Aiden też ma taki profil na zasadzie "niech się samo zrobi", instant brew. Cała wlana do zbiornika woda jest wydawana na raz jak to ma miejsce w innych ekspresach przelewowych.

[pawel890]

Czy kawę z takiego ekspresu można jakoś przyrównać do americano z prawdziwego ekspresu? Nigdy nie miałem okazji pić z przelewowego, a panują różne opinie, z czego jak podejrzewam większość wynika ze słabej kawy.

[korea83]

Moim zdaniem americano a przelew to dwa odmienne rodzaje kawy.

Dla mnie americano to taka "kawa o smaku kawy", nic szczególnego, proste smaki. Ot po prostu filiżanka kawy. Dla przeciętnego Kowalskiego będzie ideał

Kawa z przelewu wydobywa w mojej ocenie więcej poszczególnych nut smakowych z danego ziarna. Inne też oczywiście same ziarna bo przelew z jasnego palenia, a americano na bazie espresso.

[pawel890]

Dla mnie przelew to po prostu inna kawa, nie grosza czy lepsza, ale chodzi mi głównie o dripie, natomiast w kwestii takich ekspresów przelewowych to zawsze myslałem, że służą do ciemniejszego wypału i kawa smakuje inaczej niż ze starannie przygotowanego dripa.

[skansen]

Dzięki uprzejmości @matius22 testuje ten ekspres w domu z żoną.
Żonie najbardziej podoba się, że dzięki funkcji Guided brew nie musi w ogóle zastanawiać się nad recepturą - ustawia tylko docelową ilość napoju a ekspres sam wyznacza dozę i pobiera odpowiednią ilość wody. Mi najbardziej podoba się tą ostatnia funkcja - ekspres pobiera tylko taką ilość wody jaka jest potrzebna, nie muszę jej dozować.

Jeśli chodzi o walory smakowe to zrobiliśmy na razie cztery testy porównawcze. Do porównania użyliśmy ekspresy Melitta Epour który działa podobnie jak Moccamaster ale zapewnia lepszą dystrybucję wody dzięki ruchomemu ramieniu.
Zrobiliśmy 3 ślepe testy z żoną i jedno zwykle porównanie z @pawel890 . Lepiej wypadał za każdym razem Fellow.

[pawel890]

To prawda, na pierwszy rzut oka, kawa przelewowa, wydaje się prosta jak budowa cepa. Przelać gorącą wodę przez filtr. Jednak Aiden zaparzył zdecydowanie lepszą kawę, większą głębia i smak. Kawa wydawała się bardziej esencjonalna. W dodatku to fajna kostka na stole i intuicyjny interfejs.

[skansen]

@korea83 jak oceniasz ten ekspres z perspektywy czasu?

[korea83]

W dalszym ciągu jestem zadowolony z zakupu. Nie jest to moje podstawowe narzędzie do parzenia kawy bo używam go w zasadzie tylko wtedy gdy szykuję sobie 500ml do pracy, ale i tak fajnie, że jest

Od samego początku nie miałem absolutnie żadnych problemów z tym ekspresem, nic tylko lać wodę i można parzyć kolejne kubki. Z biegiem czasu doszedłem do wniosku, że im prostszy przepis tym lepiej i trzymam się cały czas jednego. Preinfuzja oraz 2 zalania, do tego dostosowanie temperatury pod daną kawę, tyle.

Czasami zdarza mi się przygotować sobie porcję kawy także gdy jestem w domu i taka kawa wypita na świeżo jest już naprawdę spoko. Przelana z ręki pewnie w większości przypadków wyjdzie lepiej, ale jeśli dodać do równania wygodę Aidena to jest to już bardzo fajne rozwiązanie.

Wydaje mi się, że jak za te pieniądze to jest to absolutnie najlepsze rozwiązanie gdy szukamy ekspresu przelewowego. Od siebie polecam.