Nowości od Mazzera na Host Milano

[skansen]

Podczas tegorocznych targów Host Milano Mazzer zaprezentuje szereg nowości.

Nowości skupią się w obszarach:

• technologii grind-by-wight,
• młynkach OD
• nowej linii żaren zaprojektowanych pod kątem wydajności mielenia.

Technologia grind-by-weight

*Mazzer – linia młynków grind-by-weight. Od lewej: Kony g, Mini g, Super Jolly g. *

Mazzer zaprezentuje trzy nowe modele z wagą. Będzie to Kony g o niskiej prędkości obrotowej i żarnami stożkowymi 69 mm, Super Jolly g z płaskimi żarnami 64 mm oraz kompaktowy Mini g.
Każdy model wyposażony będzie w wagę i rozwiązanie filtrowania drgań. Ma to zapewniać dokładność i stabilność dozowania według wagi, nawet w przypadku drgań. Nowe modele zostały zaprojektowane tak, aby były dwukrotnie szybsze niż wersje OD, zapewniając jednocześnie precyzję dozowania i usprawniając proces pracy.

Mazzer Ready – Natychmiastowe dozowanie

Mazzer zaprezentuje również Mazzer Ready. Jest to gastronomiczny młynek z płaskimi żarnami o średnicy 75 mm, zaprojektowany z myślą o ruchliwych kawiarniach. Mazzer Ready ma unikalną funkcję: w godzinach szczytu kompaktowa jednostka dozująca podzielona na dwie komory pozwala na zaparzenie jednej kawy, jednocześnie przygotowując drugą. A gdy ilość kawy spada, Ready płynnie przełącza się z powrotem w klasyczny, wydajny młynek na żądanie, zapewniając doskonałą jakość, smak i szybkość.

Żarna Mazzer ZZ

Dzięki ośmiu dekadom doświadczenia, wysoce wyspecjalizowanemu zespołowi Mazzer wprowadza nową linię żaren ZZ. Jest to to ucieleśnienie najbardziej zaawansowanych badań Mazzer w zakresie geometrii, materiałów i technologii. Nowy punkt odniesienia w innowacjach w mieleniu. Pierwszymi zaprezentowanymi żarnami ZZ będą rewolucyjne żarna stożkowe k204P o średnicy 69 mm przeznaczone do młynków Kony g, k202P przeznaczone do młynków Mini g oraz płaskie żarna k206P o średnicy 64 mm przeznaczone do młynków Super Jolly g.

Opracowanie na podstawie materiałów Mazzera.

Więcej na stronach producenta:
https://www.mazzer.com/en/novita/
https://www.mazzer.com/en/product/ready/
https://www.mazzer.com/en/zz-burrs/

[Heniutek]

MAZZER on Instagram: "Super Jolly g — Grind by weight. Super Jolly g incorporates a professional built-in load cell, a powerful tailor-made motor and new 64mm flat burrs. Try it out at Host: Hall 20 · Stand E12-20 F11-19 . . . . #Mazzer #MazzerGrinder #MazzerBurrs #MazzerSuperJollyg #coffeegrinder #grindbyweight"

mazzerofficial on October 10, 2025: "Super Jolly g — Grind by weight. Super Jolly g incorporates a professional built-in load cell, a powerful tailor-made motor and new 64mm flat burrs. Try it out at Host: Hall 20 · Stand E12-20 F11-19 . . . . #Mazzer #MazzerGrinder #MazzerBurrs #MazzerSuperJollyg #coffeegrinder #grindbyweight".

Instagram (www.instagram.com)