Przejdź do treści

Jacobs Origins Single Brazil

Kawa ziarnista
2 2 83 1
  • 89d7aff0-45db-4b7d-8c99-0ee5809ffacb-image.png

    Ostatnim czasem miałem okazję kupić średnio paloną kawę ziarnistą: Jacobs Origins Single Brazil
    Kupiłem z wielką ciekawością, ponieważ nigdy nie piłem takich wynalazków, wybrałem klasyczną Brazylię, żeby sprawdzić podstawową wersję.
    Muszę przyznać, że w tej cenie 65zł/kg to naprawdę solidna kawa! Zdecydowanie lepsza od ostatnio testowanej Blue Orca, jeśli mam szukać króla opłacalności.

    a45829c5-5595-4f92-a801-502558448e57-image.png

    Jacobs deklaruje średnie palenie, kawa jest równo wypalona, ziarna nie posiadają skaz. Kawa w smaku to idealne "daily", niezwykle zbalansowana, bez nut goryczy i kwasku, czuć delikatne orzechowe nuty. W swojej ofercie jest tez więcej regionów: Klumbia, Uganda, Laos & India oraz edycje włoskiego palenia.

  • 89d7aff0-45db-4b7d-8c99-0ee5809ffacb-image.png

    Ostatnim czasem miałem okazję kupić średnio paloną kawę ziarnistą: Jacobs Origins Single Brazil
    Kupiłem z wielką ciekawością, ponieważ nigdy nie piłem takich wynalazków, wybrałem klasyczną Brazylię, żeby sprawdzić podstawową wersję.
    Muszę przyznać, że w tej cenie 65zł/kg to naprawdę solidna kawa! Zdecydowanie lepsza od ostatnio testowanej Blue Orca, jeśli mam szukać króla opłacalności.

    a45829c5-5595-4f92-a801-502558448e57-image.png

    Jacobs deklaruje średnie palenie, kawa jest równo wypalona, ziarna nie posiadają skaz. Kawa w smaku to idealne "daily", niezwykle zbalansowana, bez nut goryczy i kwasku, czuć delikatne orzechowe nuty. W swojej ofercie jest tez więcej regionów: Klumbia, Uganda, Laos & India oraz edycje włoskiego palenia.

    @pawel890 faktycznie, ładne ziarenka.
    Dzieki za info.

    Korzystajac z okazji testował ktoś "podmarkę" Nestle : Buondi Craft?

Sugerowane posty

  • Ziarno pod słodkie espresso

    Kawa ziarnista
    5
    0 Głosy
    5 Posty
    86 Wyświetlenia
    ciastekC
    Miałem na myśli, że wyprofiluję Jeszcze nie testowałem, ale w założeniu wygląda to tak: [image: 1769411718065-0526f4e6-2c8e-49db-8c77-76fe3742a2ee-image.png] źródło: https://www.wholelattelove.com/blogs/articles/intro-to-calculating-flow-rate-on-e61-group-machines Z samym wykresem jest kilka problemów, ale przedstawia ogólną ideę - przez większość szota trzymasz na zmniejszonym przepływie (niekoniecznie jest to 50%), w połowie czasu zwiększasz 2x na 5 sekund i wracasz do poprzedniego, obniżonego. Zacząłbym jednak od delikatnej preinfuzji. Wyjaśniając trochę ten wykres powyżej: powstał w oparciu o zawór igłowy w którym można wykonać kilka pełnych obrotów, czyli inaczej niż np na Biance, bazuje na ekspresie Mina Dalla Corte z pompą rotacyjną, 1/2 obrotu można by przetłumaczyć na przepływ 4.2g/s, 1 pełny obrót na 8.8g/s, ale sam wykres jest wyłącznie poglądowy.
  • 1 Głosy
    2 Posty
    56 Wyświetlenia
    S
    Podoba mi się bardzo schemat Hayba. Fajnie by było, gdyby inne palarnie i sklepy poszły w ich ślady.
  • Dwa rodzaje kaw ziarnistych do ekspresu automatycznego

    Kawa ziarnista
    10
    0 Głosy
    10 Posty
    415 Wyświetlenia
    D
    Polecam Ci spróbować kawy Lavazza Espresso Barista Gran Crema – jest kremowa, ma nuty orzechowe i nie jest zbyt kwaśna ani gorzka. Jako intensywniejszą propozycję polecam Kimbo Espresso Napoli – ma wyrazisty smak i aromat, ale bez przesadnej goryczki. Obie sprawdzają się super do espresso i kaw mlecznych.