
Podcast o Kawie
-
Cześć! Prowadzę Podcast o Kawie i tu zapewne jest dobre miejsce, by informować Was o nowych odcinkach.
Rozmawiam z ludźmi ze świata kawy wysokiej jakości, od właścicieli rzemieślniczych palarni po uczestników Mistrzostw. Dbam, by rozmowy były przystępne, a treści rzetelne i wartościowe. Partnerem merytorycznym jest firma szkoleniowa Coffee Support, która wspiera nas w edukacji.
Jeśli jeszcze nie znacie Podcastu, to krótkie wprowadzenie.
Odcinki dostępne są w aplikacjach:
Spotify
Apple Podcast
youtube.com/@podcastokawie
Polecam zaglądać na Instagram.com/podcastokawieKilka najpopularniejszych rozmów z ostatnich tygodni:
✓ Palarnia kawy Klaro
Maksym Volkovytskyi spędził ponad dwa lata na analitycznym obserwowaniu rynku kawowego przed stworzeniem Klaro.
✓ Kawa 2025: Co musisz wiedzieć o rosnących kosztach kawy?
Wyjaśniamu, dlaczego kawa drożeje.
✓ Droga do World Brewers Cup
O przygotowaniach Piotra Nowaka do Mistrzostw Świata Brewers Cup
✓ Czy to jeszcze Speciality? Pogadajmy szczerze.
Co zostało z idei specialty coffee. Czy gonimy za smakiem, zapominając o farmerze? I dlaczego kofermenty mogą być „cheat codem” branży kawowej? Gośćmi palarnia Kafar. Warto też posłuchać o ich wyprawie na plantacje do Hondurasu i Gwatemali.Wkrótce kolejne premiery. Zapraszam.
pozdrawiam
Paweł