Przejdź do treści

Lucca Tempo i inne kawowe sprzęty

Ekspresy kolbowe, dźwigniowe itp.
5 3 113
Ten temat został oddzielony od Quick Mill Pop Up skansen
  • Ciekawostka, bliźniaczy ekspres Lucca Tempo - to zmodyfikowana konstrukcja Quick Mill Pop Up:
    Od oryginały różni się detalami zewnętrznej konstrukcji, inny manometr, pokrętło zmiany ciśnienia i obudowa.

  • Ciekawostka, bliźniaczy ekspres Lucca Tempo - to zmodyfikowana konstrukcja Quick Mill Pop Up:
    Od oryginały różni się detalami zewnętrznej konstrukcji, inny manometr, pokrętło zmiany ciśnienia i obudowa.

    @pawel890 napisał w Lucca Tempo i inne kawowe sprzęty:

    Ciekawostka, bliźniaczy ekspres Lucca Tempo

    Lucca to w ogóle ciekawa marka. Amerykański dealer, Clive Coffee, zamiawa u różnych producentów ekspresy z dodatkowymi modyfikacjami i branduje je swoją marką Lucca.
    W ofercie są zmodyfikowane ekspresy Quick Mill i La Spaziale, młynki Eureki czy DF.
    oferta-lucca.png

    Niektóre maszyny pod marką Lucca nie miały jednak swoich bezpośrednich odpowiedników w ofercie macierzystej marki. Takim ekspresem była Lucca S58 czyli ekspres z podzespołami Profiteka Pro 700 umieszczonymi w dwóch jednostkach.
    Jednostka nadblatowa obejmowała bojlery i grupę.
    Podblatowa-pompę i zbiornik na wodę.
    lucca-s58.jpg
    Takie rozwiązanie sprawia, że zestaw zajmuje bardzo mało miejsca nad blatem.

  • przykuli moją uwagę przed zakupem Bianki – oferują upgrade E61 o wiosło 😁

  • Ciekawa strategia, wybierają sprawdzone produkty, jednocześnie dodają im dodatkowe odświeżenie i bardziej premium. Kojarzę ich od dawna, mają świetny kanał youtube o tematyce espresso, ale niestety kupno tych maszyn do polski chyba nie jest zbyt opłacalne.

    Mi osobiście bardzo się podobają autorskie wersje, np. Luca Solo wygląda genialnie, jakiś taki dodatkowy sznyt, a tak naprawdę to zwykła Carola (a może niezwykła).

  • Ciekawa strategia, wybierają sprawdzone produkty, jednocześnie dodają im dodatkowe odświeżenie i bardziej premium. Kojarzę ich od dawna, mają świetny kanał youtube o tematyce espresso, ale niestety kupno tych maszyn do polski chyba nie jest zbyt opłacalne.

    Mi osobiście bardzo się podobają autorskie wersje, np. Luca Solo wygląda genialnie, jakiś taki dodatkowy sznyt, a tak naprawdę to zwykła Carola (a może niezwykła).

    @pawel890 napisał w Lucca Tempo i inne kawowe sprzęty:

    niestety kupno tych maszyn do polski chyba nie jest zbyt opłacalne.

    Niestety. Byłoby to też ciężkie technicznie bo są to sprzęty na napięcie 120V. Teoretycznie są transformatory 230V-->120V ale sens ich stosowania do ekspresów do kawy jest delikatnie mówiąc dyskusyjny.

Sugerowane posty

  • 0 Głosy
    29 Posty
    528 Wyświetlenia
    SemtexS
    @Kekacz To chyba bardzo duże uproszczenie Jaki rodzaj przepływu sprawdzi się najlepiej, to zależy przede wszystkim od samej kawy. Przy jaśniejszych paleniach, żeby smaku espresso nie dominowała kwasowość, trzeba zacząć ekstrakcję od delikatnej i długiej preinfuzji. [image: 1755596619577-c96dacaf-3924-4bdc-9e1a-7f7120b49f5c-image.png] Przy ciemnych paleniach wprost przeciwnie. [image: 1755596631656-49a61ce2-b648-4a22-a1a0-99caff31f7ec-image.png] Mam teraz otwartą paczkę Lucaffe Classic - 80/20 + dość ciemne palenie. Zastosowanie tego profilu ze zmniejszającym się przepływem daje wymierne korzyści. W filiżance zamiast ewidentnie przebijającej się goryczy, pojawia się słodycz, którą producent/palarnia "obiecuje" w opisie.
  • 1 Głosy
    10 Posty
    591 Wyświetlenia
    S
    @Formentor napisał w Recenzja Sage Dual Boiler, ekspresu wiecznie zielonego: Gdzieś przeczytałem (nie mogę teraz znaleźć gdzie), że ten model został przez producenta porzucony. Czy lepiej wobec tego kupić coś nowszego z oferty Sage na przykład Sage Oracle Dual Boiler? Oracle Dual Boiler ma podzespoły ze "starego" Dual Boilera bez młynka. Nie wiem na czym miało polegać porzucenie konstrukcji. Dual Boiler został zrobiony raz a dobrze. Pomimo, że konstrukcja ma już naście lat dalej jest jednym z najlepiej wyposażonych ekspresów na tej półce cenowej (grzałka w grupie a dzięki niej krótki czas nagrzewania i stabilność temperaturowa, programowanie wolumetryczne, funkcjonalność itp.). Funkcjonalność ekspresu dalej robi wrażenie i nie ma do niej zadnych zarzutów. Jedyne zastrzeżenia dotyczą szeroko rozumianej solidności i trwałości. Ale użytkowo nic mu zarzucić nie można. Dual Boiler okazał się sukcesem sprzedażowym i jest szeroko używany. Co ciekawe w podobnym czasie powstał podobny ekspres z jeszcze większą liczbą funkcjonalności do tego bardzo trwały i solidny. Mowa o La Spaziale Dream. To dual boiler z możliwością tworzenia profilii użytkownika-każdy może sobie inaczej ustawić np. temperaturę. Ma programowanie wolumetryczne, ostrzeżenie o zbyt drobnym/grubym mieleniu, wyświetlacz graficzny i szereg innych fajnych funkcji. Nie odniósł sukcesem a głównym powodem było chyba zastosowanie "włoskiej" grupy na sitka 53mm....
  • Rancilio Silvia - recenzja

    Ekspresy kolbowe, dźwigniowe itp. ekspres kolbowy recenzja rancilio silvia
    3
    3 Głosy
    3 Posty
    292 Wyświetlenia
    pawel890P
    Ostatnim czasem zaczyna mi się pojawiać korozja pod tacką ociekową, czy macie jakieś propozycje co tutaj można zrobić z tym fantem?