Przejdź do treści

Kawowy Trójbój | 7 listopada 2026 w Gdańskiej 100czni

Kawowe spotkania i wydarzenia
3 2 44 1
  • Palarnie Trigger, Rost i Teso łączą siły i razem ze sponsorami Sage i Moya organizują w Gdańsku Kawowy Trójbój.

    ab9f9437-8292-4acd-af35-6f7ba6dd358c-image.jpeg

    Konkurencje

    Cup tasting

    6 kaw w 3 minuty.

    Latte art na matchy

    Klasyka w nieco odmiennym wydaniu, jak na kawowe wydarzenia.

    Kawowe flanki

    Zwariowane parzenie kawy mieszane ze zbijaniem puszek. Trafisz - parzysz, i tak na zmianę.

    Gdzie i kiedy?

    PLOT Social club na terenie 100czni w Gdańsku, start 7 listopada o 10:00

    Chcę startować!

    Zapisy u Teso Coffee.

    A co poza tym?

    Pomiędzy konkurencjami zaplanowane zostały wykłady, cuppingi i panele dyskusyjne, ale dokładnej agendy nie znam (nie podali albo przeoczyłem).


    Będziecie?

  • Ja mam niestety trochę daleko z Krakowa. Szkoda, bo program wygląda ciekawie.

  • Znamy już agendę poza samymi zawodami.

    12:00 wykład
    Wszystko poza briefem. Gdzie kończy się praca baristy a zaczyna content creator
    Miki Strzelecki z (Leń Coffee)

    14:00 wykład
    5 największych błędów, które popełniłem otwierając palarnię
    Aleks Tęcza (Rost), Kuba Poręcki (Teso)

    16:00 panel dyskusyjny
    Jak zbudować unikalny styl, gdy wszystko wygląda tak samo?
    Maciek Szymański (Trigger), Kasia Łubińska (Teso)

Sugerowane posty

  • World of Coffee 2026

    Kawowe spotkania i wydarzenia targi world of coffee
    2
    0 Głosy
    2 Posty
    136 Wyświetlenia
    S
    @pawel890 napisał: Między innymi kolaboracja Meriaki z Timemore Miejmy nadzieję, że ta kooperacja będzie bardziej owocna. Na razie młynek w Meraki powstały z pomocą Timemore niczym nie zachwyca.
  • Szczeciński festiwal kawy 2026 - Enea arena

    Kawowe spotkania i wydarzenia
    13
    1 Głosy
    13 Posty
    758 Wyświetlenia
    SemtexS
    @pawel890 Na stronce jest napisane, że >= 86 pkt SCA. Kawiarnie Speciality mają kawę od 80 punktów w górę. Do espresso rzadko kupujemy więcej niż 80-84. Do przelewów zazwyczaj trafiają kawy 83 i więcej. Eurocafe i Lacava to takie palarnie, które bardzo uczciwie informują co sprzedają. Po drugiej stronie barykady jest np. Hayb, czy Hardbeans - nie wiadomo jak punktowane jest ziarno. Dla jasności: lubimy i pijemy kawę, a nie dane statystyczne. Co nie zmienia faktu, że uważam, iż powinna taka informacja o punktacji znajdować się na każdej paczce kawy sygnowanej jako Speciality. Na marginesie, 86 punktów to dużo. Pod espresso nawet bardzo.
  • 2 Głosy
    8 Posty
    569 Wyświetlenia
    yendrzeiY
    Opalenica jest miastem pierwszego polskiego motocykla - Lech :). Dodatkowo Ronaldo u nas spał jak było Euro 2012