Ocena kawy palonej w domu
-
Mogę oddać próbki kawy którą wypalam w palarce DIY w zamian za ocenę jej jakości.
Używam tylko kawy ekologicznej i palę w palarce elektrycznej aby uniknąć nasycania ziaren produktami spalania gazu. Palenie kończę 15 do 30 sekund po 1st crack.
Aktualnie mam następujące kawy od Roast Rebels:
Ethiopia Sidamo
Peru Cajamarca
Guatemala Delicia
Mexico Chiapas SHG
Na ich stronie jest opis poszczególnych kaw, proszę podać którą kawę preferuje zainteresowana osoba.
Warunkiem otrzymania kawy jest zamieszkanie na trasie Choszczno – Szczecin lub ich okolicach, posiadanie prawdziwego ekspresu kolbowego (nie automat lub termoblok) i młynka żarnowego.
-
Zamówienia powyżej € 120, Roast Rebels dostarcza kurierem do domu.
Guatemala i Ethiopia maja chyba najwięcej czekolady, przeważnie mieszam wszystkie 4.
Przygotuje 4 osobne próbki.
co polecasz w kwestii klasycznego czekoladowego/orzechowego wypału?