Przejdź do treści

Kawy premium od marketowych korporacji

Kawa ziarnista
9 6 196 1
Sugerowane posty

  • Cena kawy surowej i wypalonej

    Kawa ziarnista
    10
    0 Głosy
    10 Posty
    291 Wyświetlenia
    Dawid4792D
    @pawel890 jak tak piszesz o różnicach ceny w tej samej kawie, ale palonej pod espresso i pod przelew, to rzeczywiście to jest kolejna dziwna rzecz, o ile to naprawdę identyczne ziarno. Palarnia Caffe Grano praktykuje coś fajnego - mają Santosa pod przelew i pod espresso w ten samej cenie, już od dawna. I oba są bardzo dobre W praktyce palarnie często biorą inne ziarna pod espresso a inne pod przelew, z uwagi na to że każde ziarno ma swoje predyspozycje.
  • Słodycz w kawie

    Zablokowany Kawa ziarnista
    11
    0 Głosy
    11 Posty
    334 Wyświetlenia
    S
    Do dalszej dyskusji zapraszam w wydzielonym wątku Czy w kawie jest cukier? Naukowe spojrzenie na słodycz
  • Ile macie jednocześnie otwartych paczek kawy?

    Kawa ziarnista
    4
    0 Głosy
    4 Posty
    119 Wyświetlenia
    B
    Zwykle 1-3 kawy pod espresso i 1-2 do przelewów. Jeśli chodzi o alternatywy to jestem raczej "niedzielnym" kawoszem. W przypadku espresso jedna kawa to taki standard, używany jako kawa codzienna (doppio, kawy mleczne) i pozostałe jedna-dwie to taki asortyment konesera, czyli kawy o bardzo skomplikowanej naturze, często jaśniej palone których moja żona w życiu nie dałaby rady wypić z mlekiem