Acaia Orbit - co myślicie o tym młynku ?

[skansen]

Widziałem kiedyś ten młynek na festiwalu kawy. Zastanawiałem się ostatnio nad zakupem Mazzera Philos ale moją uwagę zwrócił też Orbit. Co sądzicie o tej konstrukcji?

[ciastek]

W twoim przypadku będzie trochę inaczej niż u innych, bo parując ten młyn z wagą Acaia dostajesz np auto-stop przy osiągnięciu docelowego przemiału (grind-by-weight).

Na plus na pewno jest kalibracja żaren w fabryce, więc młyn powinien być gotowy do użycia od razu po rozpakowaniu. Poza tym obecność tzw knockera do opróżniania komory mielenia to wg mnie zaleta w stosunku do grzybków do przedmuchiwania - mogą być odrobinę mniej skuteczne, ale nie robią takiego syfu dookoła.

Z jednej strony młynek pozwala na zmianę RPM, z drugiej strony zrobisz to tylko w aplikacji. Mogli dodać jakiś mały wyświetlacz i potencjometr, żeby nie trzeba było sięgać po telefon albo przełączać się między aplikacjami.

Martwi mnie jednak, że nie piszą konkretów o stopniu retencji i chwalą się wręcz mechanizmem opróżniania, co skłania mnie do myślenia że jednak ta retencja nie jest taka mała jak w konkurencyjnych młynach. Jak przeczytałem o łatwości przełączania się między mieleniem pod esko i filter to pomyślałem o jakiejś automatyce w ostatnio zapamiętanych ustawieniach, ale nie - to tylko mechanizm pozbywania się resztek przemiału, więc znowu - retencja może być problemem.

Na koniec drobnostka, ale nie bez znaczenia. Frontalna pozycja guzika może okazać się sporym atutem. Porównując z moją Casą, która ma guzik z boku, Orbit możesz postawić dowolnie - frontalnie lub jednym czy drugim bokiem do operatora. Wydaje się bez znaczenia, ale kiedy ekspres postawisz na wyspie kuchennej i młynek na skraju, może się okazać, że lepsze flow będziesz mieć kiedy ustawisz go bokiem. Casa niestety nie może stać tuż przy lewym boku Bianki. Orbit już nie ma tego problemu.

Myślałeś o młynkach 80mm jak np Lagom P80 albo Bookoo Motto80? Ewentualnie EG-1 ale to już zupełnie inna półka cenowa.