Przejdź do treści

Nowości na HOST Milano 2025

Ekspresy kolbowe, dźwigniowe itp.
6 2 97
  • Quick Mill zaprezentował kilka nowych rozwiązań na tegorocznych targach Host:

    • TIO – rozwiazanie to pozwala na połączenie kompatybilnego ekspresu ze współpracującym młynkiem Eureka. System wygląda podobnie do grind-by-sync od Mahlkoninga.
    • Instant Stability – nowe wersje Elevate R, Aquila i Rubino mają być gotowe w 10 minut, osiagnięto to dzięki zastosowaniu sensorów w grupie zaparzającej (tak przynajmniej wynika z podlinkowanego na końcu filmniku).
    • Dwie limitowane wersje kolorostyczne ekspresu Stretta na 80 lecie firmy.

    Opis na podstawie: https://www.facebook.com/reel/1704980176843118

  • Gdy byłem trzy lata temu w fabryce Lelita Mauro Epis pokazywał mi różne ciekawe rozwiązania nad którymi pracował dział R&D. Opowiadał też jakie możliwości otworzyło przed Lelitem przejęcie przez Breville. Miał to być dostęp do nowoczesnych rozwiązań Australijczyków z IoT na czele.
    Z utęsknieniem czekam na nowe rozwiązania. Natomiast to co pokazali na targach z okazji 40 lecie firmy trochę rozczarowuje.

    Jest to specjalna wersja malowania Bianki na 40 lecie firmy.

  • Uzupełniając jeszcze post o Lelicie. Pokazali jednak kilka nowych rzeczy którymi się sami nie pochwalili. Jest to Mara X3 z profilowaniem ciśnienia podobnym do tego stosowanego w Quick Mill Pop, nowa wersja młynka William, nowe kolory itd. Nie jest to jednak nic spektakularnego.

  • ECM Estetika ma być nową flagową maszyną ECM. Jest to dual boiler z autorską grupą na sitka 58 mm.

    Ekspres wyposażono w bojler kawowy 0,5l, parowy 2,0l, programowanie wolumetryczne dozy.
    Czas nagrzewania wynoszący 7 minut ma być osiągany m. in. dzięki dwóm grzałkom 200W w grupie zaparzającej.
    W ekspresie będą pracować oba bojlery jednocześnie (a nie na zmianę jak w wielu domowych DB) co ma zapewnić wysoką wydajność. Ekspres pomyślano zarówno o użytkownikach domowych jak i kawiarniach. Grzałki o łącznej mocy 2300W mają być inteligentnie zarządzane, co ma umożliwić pracę ekspresu w oparciu o domowe zasilanie na wszystkich rynkach.

    Ekspres wyposażono w preinfuzję oraz system kontrolujący ekstrakcję i sugerujący zmiany (np. użycie większej dozy).

    Cena - poniżej 4000 Euro.

  • Na papierze ta Estetika prezentuje się bardzo dobrze. Jednoczesne grzanie obu bojlerów to coś czego brakuje w Drive’ie/PRO700 i Synchronice. Może właśnie dzięki temu wystarczy bojler kawowy o pojemności 0,5 zamiast dotychczasowych 0,7.

    Lelit… faktycznie dziwne. Wydawało się, że ostatnie lata to próba przejęcia dużej części rynku różnymi innowacyjnymi pomysłami i niewygórowaną ceną, a tu coś się nagle “zacięło”.

  • Na papierze ta Estetika prezentuje się bardzo dobrze. Jednoczesne grzanie obu bojlerów to coś czego brakuje w Drive’ie/PRO700 i Synchronice. Może właśnie dzięki temu wystarczy bojler kawowy o pojemności 0,5 zamiast dotychczasowych 0,7.

    Lelit… faktycznie dziwne. Wydawało się, że ostatnie lata to próba przejęcia dużej części rynku różnymi innowacyjnymi pomysłami i niewygórowaną ceną, a tu coś się nagle “zacięło”.

    @Semtex napisał w Nowości na HOST Milano 2025:

    Na papierze ta Estetika prezentuje się bardzo dobrze. Jednoczesne grzanie obu bojlerów to coś czego brakuje w Drive’ie/PRO700 i Synchronice. Może właśnie dzięki temu wystarczy bojler kawowy o pojemności 0,5 zamiast dotychczasowych 0,7

    Maszyna ciekawa. Podobna do Bezzerry Top/Matrix DE - obie mają wolumetryke, grzałki w grupie, bojlery pracujące jednocześnie (w Bezzerre jest to opcja włączana w menu). ECM ma dwa razy większy bojler, będzie pewnie spełniał jak szatan.

    @Semtex napisał w Nowości na HOST Milano 2025:

    Lelit… faktycznie dziwne. Wydawało się, że ostatnie lata to próba przejęcia dużej części rynku różnymi innowacyjnymi pomysłami i niewygórowaną ceną, a tu coś się nagle “zacięło

    Ewidentnie coś się zacięło. Mogą mieć problem z innowacjami w rozsądnej cenie. Problem taki wystąpił na przykład z Decentem który miał kosztować na poziomie Sage Dual Boiler - Oracle. Jak przyszło do produkcji okazało się, że wychodzi dużo drożej. Podobnie może być z Lelitem teraz...

Sugerowane posty

  • Ekspres i jego wpływ na body naparu

    Ekspresy kolbowe, dźwigniowe itp.
    17
    0 Głosy
    17 Posty
    279 Wyświetlenia
    S
    Dzięki @kawosz17 za zdjęcia. Widać, że grupy są różne i w różny sposób będą dystrybuować wodę. Chociażby ze względu na położenie otworów. I tutaj widzimy czego Decent odtworzyć nie może. Kopiując profil danej maszyny może próbować odtwarzać jej profil temperaturowy, przepływ i ciśnienie. Nawet jeśli odtworzy te parametry idealnie, to zostaje chociażby sposób dystrybucji wody przez daną maszynę (grupę - krążek- prysznic). Tego na razie nie zmienimy zmieniając profil maszyny - mamy taki prysznic i krążek jaki w danej chwili został zamontowany. Aczkolwiek ten element jest ponoć w Decencie bardzo dopracowany.
  • 0 Głosy
    29 Posty
    528 Wyświetlenia
    SemtexS
    @Kekacz To chyba bardzo duże uproszczenie Jaki rodzaj przepływu sprawdzi się najlepiej, to zależy przede wszystkim od samej kawy. Przy jaśniejszych paleniach, żeby smaku espresso nie dominowała kwasowość, trzeba zacząć ekstrakcję od delikatnej i długiej preinfuzji. [image: 1755596619577-c96dacaf-3924-4bdc-9e1a-7f7120b49f5c-image.png] Przy ciemnych paleniach wprost przeciwnie. [image: 1755596631656-49a61ce2-b648-4a22-a1a0-99caff31f7ec-image.png] Mam teraz otwartą paczkę Lucaffe Classic - 80/20 + dość ciemne palenie. Zastosowanie tego profilu ze zmniejszającym się przepływem daje wymierne korzyści. W filiżance zamiast ewidentnie przebijającej się goryczy, pojawia się słodycz, którą producent/palarnia "obiecuje" w opisie.
  • Ciekawe promocje na ekspresy kolbowe, dźwigniowe.

    Ekspresy kolbowe, dźwigniowe itp.
    2
    0 Głosy
    2 Posty
    120 Wyświetlenia
    S
    Przyjaciele kawy mają w tej chwili w promocji m. in. Lelit Victoria PL91T - 3.089,00 zł Bezzera DUO MN – 9.199,00 zł Bezzera Matrix MN - 9.999,00 zł Matrix ma takie same podzespoły jak DUO, inne są tylko panele boczne. [image: 1748704764863-promocje-przyjciele-kawy.png]